Клубника сушеная (дробленая)

Сушеная клубника — это полезное лакомство, обладающее насыщенным составом.

Особо ценны сушеные ягоды клубники содержанием пектиновых кислот, которые способствуют выведению из организма шлаков. В сушеной клубнике есть все витамины группы В, она тонизирует нервную систему и повышает настроение, ягоды славятся как мощный антидепрессант.

Ягоды сушеной клубники содержат вещества, близкие по химическому составу к салициловой кислоте (аспирину). Поэтому употребление клубники при головных болях, болях в суставах или незначительном повышении температуры тела поможет снять неприятные симптомы. При включении сушёной клубники в рацион лучше работает кишечник, ускоряется метаболизм, приходят в норму обменные процессы, снижается вес. Кожа приобретает здоровый вид, так как активизируется выработка коллагена.

Ягоды в сушеном виде добавляют в коктейли, чай, используют в качестве десерта. Можно приготовить суп-пюре, кондитерскую пудру, сварить кисель, добавить их в йогурт и мороженое. Любое блюдо с клубникой будет невероятно вкусным. Сушеные ягоды в виде порошка применяют для приготовления мучных изделий, сладостей, напитков в качестве ароматизатора в выпечке. Порошком можно посыпать готовые торты, пирожные и каши.

Регион происхождения сырья: Республика Беларусь